Knolle Wildreis
Allgemein: Einjährig. Ursprünglich aus den USA/Kanada. Gehört zu den Süßgräsern, wird aber oft als Wildreis verkauft. Nussartiger Geschmack. Höhe bis 3 m.
Ausaat: Im Februar direkt
Anbau: Sonnig, der Samen darf aber nie austrocknen.
Tipp: Keimt bereits bei Frost. Ich säe in eine im Garten stehende Badewanne die zur Hälfte mit Erde gefüllt. Auf ausreichenden Wasserstand achten.
Gegessen werden die länglchenschwarzen Samen.
Inhalt einer Packung = 10 Korn