Allgemein: Riesenpflücksalat, eine alte Südtiroler Sorte die sich mehrfach schneiden lässt. Gezackte Blätter, knackig frisch. Gute Schoßfestigkeit.
Anbau: Salat ist relativ anspruchslos und benötigt kein eigenes Beet. Nicht von oben gießen sonst neigt er zum Faulen. Gute Nachbarn: Dill, Rettich, Rote Bete, Schwarzwurzeln, Spargel, Tomaten, Zwiebeln. Schlechte Nachbarn: Petersilie, Sellerie.